1. Le petit-déj

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Pour les lève-tôt

Pas faim

Si tu te lèves tôt (avant 7h), n’oublie pas de t’hydrater en buvant de l’eau
ou une boisson chaude. Pense à emporter quelques aliments sains pour
le moment où tu auras faim : un fruit, un oeuf dur, une poignée d’oléagineux
(amandes, noisettes, arachides...), et/ou des tartines de pain complet
que tu dégusteras plus tard, au milieu de la matinée.

Faim
Si en revanche, tu as faim et que tu fais partie de ces gens qui ne
peuvent démarrer la journée le ventre vide, profite de l’heure matinale
pour bien manger : des céréales complètes (pain de seigle, au levain,
porridge...), une source de protéines (yaourt, jambon, fromage...) et un
fruit ou un légume.

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​Pour les pressés

Pas évident de s’attarder à te faire cuire un oeuf ou à éplucher un fruit
quand tu dois préparer les enfants, ou faire ta gym ou filer rapidement
car le réveil a oublié de sonner.

 

Alors que manger ?
La banane, un yaourt avec des amandes ou un bol de muesli accompagné
d’un café ou d’un thé et zou ! Au pire, avale un fruit et emporte le complément
avec toi, pour le moment où enfin tu te poses.

Mais le mieux reste tout de même de te réorganiser afin de consacrer
15 minutes (au moins) au petit-déjeuner.

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2. Le lunch de midi

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Te sentir bien toute l’après-midi, c’est possible, à condition de choisir les
bons aliments. N’oublie pas que nutrition et santé vont de pair. Suis, par
exemple, les conseils du site www.mangerbouger.be.

Pense aux légumes

Commence le repas par une entrée de légumes sous forme de crudités
ou de potage, cela permet de mettre la digestion en route, tout en occupant
de la place dans l’estomac et en réduisant ainsi la surconsommation d’autres
aliments.
 

Des protéines et des féculents
Les sources de protéines comme la viande, le poisson ou les œufs
vont te rassasier pour l’après-midi et agir sur ta vigilance.
Les féculents, de préférence à index glycémique bas comme le pain
intégral, le quinoa ou les pommes de terre vapeur avec leur peau,
te procureront l’énergie dont tu as besoin pour le reste de la journée.

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Autorise-toi un dessert peu sucré

Opte pour un yaourt, facile à digérer. Mieux vaut éviter les desserts lourds
et pâtisseries comme les mousses au chocolat et les gâteaux. Ils contiennent
beaucoup de sucre ajouté et des graisses saturées, sont très longs à digérer
et peuvent provoquer un gros coup de fatigue dans l’après-midi !

Pense à t’hydrater

Sers-toi au moins deux verres d’eau à la fin du déjeuner car c’est un excellent
défatigant. Même une faible déshydratation à un grand impact sur ta
concentration !Surtout, pas de sodas sucrés qui augmentent le risque
de somnolence !

Déjeune au calme et prends le temps de manger
Si possible, accorde-toi une pause, en position assise, dans un lieu tranquille.
Evite de grignoter derrière ton ordinateur. Aère-toi.

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3. Le repas du soir

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Et le soir ? On se lâche ?
L’important est d’alterner repas copieux et repas légers.
Ecoute ton appétit !

Si tu fais un repas complet à midi : mange léger le soir. Par exemple, un
potage suivi d’une tartine au jambon ou au fromage et d’une salade verte.

Si tu as mangé sur le pouce à midi : tu peux faire un repas copieux le soir,
mais pas trop quand même pour profiter d’un bon sommeil non perturbé
par une digestion difficile.

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